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桃子打浆机的工作原理简介


2020-10-13

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 桃子打浆机在现代食品行业应用非常广泛。桃子打浆机根据工作原理的不同,分为多种桃子打浆机。根据打浆内部结构分为刀片式,齿轮式,螺旋杆式等等。桃子打浆机在酱类产品领域发挥着重要作用,以番茄酱生产中使用的桃子打浆机系统为例。

桃子打浆机
桃子打浆机的工作原理--物料进入筛筒后,由棍棒的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,轨迹为一条螺旋线,物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质(已成浆状,从筛孔中通过收集器送到下一工序,皮和籽从圆筒另一开口端排出,达到分离。

物料在桃子打浆机的擦碎程度与下列因素有关:物料的本身性质,轴的转速,筛孔直径,筛孔面积占筛网总面积的百分比,导程角的大小,棍棒刮板与筛桶内壁之间的间隙有关。


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